江西省烟草专卖局
烟农天地
初烤烟叶的保管措施
发表时间:2018年7月02日 字号:【

  烟叶下烤后如果保管不当,极易造成烟叶霉变,腐烂,虫蛀,导致前功尽弃,个人和企业利益均严重受损,因此,加强烟叶烤后保管在整个烟叶生产中占有不可忽视的地位。初烤烟叶保管措施主要是结合初烤烟叶的物理特性,以“防火、防碎、防潮、防霉、防虫、防出油”等为基本原则,确保原烟在由出烤到交售这段时间内实现继田间自然生理成熟、调制烘烤工艺成熟之后的贮存醇化成熟过程而采取的一系列措施。

  一、回潮处理

  刚刚完成烘烤过程的烟叶,含水量少,叶片干燥易碎,不宜立即出烤,必须进行适当的回潮,回潮标准是“挺而不软,捆之不碎”,即叶片不碎,主脉易折断即可。应注意.雨天或空气湿度大时不宜下烤,必须出烤时要用塑料薄膜围盖烟叶,防止烟叶回潮过度。

  二、场所选择

  由于烟叶既容易吸收外界水分而过湿,也容易失水而风干,还容易受高温伤害吸收异味(如化肥、农药等),甚至发生虫蛀,造成烟叶质量下降和产量损失,所以一般来讲,贮存场所要争取做到“通风干燥、遮光密闭、无异味”等,且要求在楼房的二层。

  三、合理堆放

  堆放烟叶前在底面铺上塑料薄膜,尽可再能垫上一层5厘米以上的干稻草,然后把同一烤房、同一部位、同一等级的烟叶初分级扎把后整齐堆放于干稻草上。烟堆距离墙30厘米,烟叶上堆时,叶尖朝内,叶基朝外,一层层地压紧,上面仍用干稻草盖住,然后用塑料薄膜盖严四周。堆放的高度控制在1米5左右,以防烟堆过高出现压“油”现象。烟叶起堆后,要经常检查堆放烟叶的温度、湿度是否正常,如有异常要及时采取措施。房间的温度控制在28℃以下,烟堆内温度以保持30℃以下为宜,切勿超过35℃;烟叶含水量以14%~16%为好,不得超过17%。保持这样的温湿度,每隔10来天,将烟堆内外上下翻转一次,互换位置,可使发酵均匀,如果堆放过程中空气湿度过高,可在房间内放一些生石灰等吸潮物质,降低房间湿度。

作者:温昌恭

来源:烟草在线