江西省烟草专卖局
零售学苑
零售经营的四字箴言
发表时间:2017年9月04日 字号:【

  在零售经营中,很多零售店主都是经历了一番坎坷与磨砺的,在多年的摸爬滚打中,我总结出了一些零售的经验。然而,我却付出了很大的代价,如果当时能够有人给我指导或者有经验可供参考,那么我可能就不会走那么多弯路。今天我的超市虽然经营得很红火,可是我还是要把自己的经历写出来,希望能够给新的店主一个借鉴。也希望我们大家能够在零售这条路上齐头并进。

  商品丰富。在经营中这一点显得尤为重要,因为顾客购物的时候并不仅仅是只买一种,而是会同时购买很多种商品,因此他们就会选择一个商品比较丰富的超市。如果我们的超市商品不齐全,那么顾客就会有所考虑。他不可能去一个超市买一样,因此可能就不会来我们的超市购物,这样就影响了自己的生意。刚开始经营超市的时候,我们超市的商品并不是很丰富,有一位顾客没买到他想要的香烟,就离开了。这件事给我的打击不小,我经过深入的反思与总结,最后就把精力放在了扩充商品上,经过了一番努力之后,我们超市的商品可以称得上是比较丰富。自从我们丰富了商品之后,来我们超市购物的顾客渐渐多了起来。如今时代是快节奏,顾客的时间都比较紧,而我的商品齐全正好迎合了他们的心理,所以顾客会络绎不绝。这也让我的收入不断增加。

  真诚热情。在多年的零售经营中,我始终认为热情和真诚都是经营好超市的两条黄金法则,绝对不能离开这两点。离开了这两点,那么超市就不会走得太远。所以,顾客临门的时候,我都会热情地打招呼,尽管有些时候顾客不太理会,可是我依然不会少了这个环节,顾客不理睬有顾客的道理和理由,可是我们是必须得做的。面对我们的热情,顾客虽然没有表现出任何的高兴,可是她心里肯定有数,然而如果我们没有这个环节,那么顾客的心里就会感觉很冰冷,这不利于培养顾客良好的购物心情。要知道如今的超市竞争十分激烈,能否给顾客一个好印象这直接影响到超市经营的效果。所以,我始终把热情放在首位。除了热情之外,还离不开真诚的。热情是外在的,是顾客看得到的,而真诚则是对店主的更高要求。真诚主要指的是店主的诚信经营,不短斤少两,时刻把顾客当做上帝和亲人对待。真诚体现在方方面面,但是只要店主心里始终装着顾客,而不是时刻想着赚钱。虽然店主都是为了赚钱,可是如果时刻想着这件事,那未免有些太狭隘了。因此,必须要真诚对待顾客。

  提高颜值。如今是一个审美的时代,美是所有人都喜欢的,基本上没有不喜欢美的人存在。而在我们的零售经营中,颜值这个词就越来越多地被顾客所钟爱。曾经我也是顾客,我时常能够从顾客的角度思考。对于一个超市,店面是非常重要的,有的店主认为只要我努力经营就可以了,因此他不注重超市店面的颜值。可是实际上,他这样的想法是错误的,他的顾客在无形中产生了审美疲劳,进而选择了去别的店铺。所以,我经常注重超市店面的颜值打造与保养。超市的门面很容易破损,因此我们必须要时刻关注,如果发现破损必须立刻修补,而不是任由它一直坏下去。我们超市的排便基本上两年多就得更换一次,每次更换都会给顾客一种全新的感受,这种感觉很微妙也很重要,无形中就提高了顾客的购物欲望。而对于店主来说,自己和店员的颜值也是很重要的一环,我不要求员工打扮得花枝招展,但是必须得大方得体,绝对不能邋遢。

  与时俱进。要想超市经营得好,并且能够始终立于不败之地,最重要的是应该做到与时俱进,少了这一条,超市的发展还是缺少后劲的。在这方面,我是这样做的。首先我特制了香烟零售展柜,以往香烟只是作为一种普通商品放在货架上,可是这已经不能满足时下的要求。因此,我就将香烟从众多商品中提出来,单独陈列在香烟展柜里,有了这个举措之后,的确收到了意想不到的效果。这些香烟成了我们超市一道靓丽的风景,每天都能够希望很多顾客驻足停留,不管是买烟的,还是不买的,都会看上几眼。在支付方面,我也能够跟上步伐采用微信支付,这种支付方式非常便捷,节省了彼此的时间。同时再也不用抹零了,用现金支付的时候,很多零钱,我都会给顾客抹掉。然而,使用微信支付之后,顾客自己操作,一分钱都不会少。还有重要的一点是,我能够使用微信对自己的商品进行宣传,这种快捷的营销方式受到了顾客的好评。可以不受时间和地域的影响,我将商品的信息发送给顾客,顾客可以有选择地挑选,这样提高了工作效率。特别是对于那些新品香烟,我就是利用微信向他们进行宣传的,也收到了良好的效果。

  零售是一门艺术,学无止境,那么零售也是没有止境的。我们应该在实际工作中不断地积累与总结。以上就是我在零售中总结出来几条经验,说出来与大家分享,希望能够对大家有所帮助。

作者:刘卫杰

来源:烟草在线